神戸のおすすめ名物お菓子屋さん6選!東京では買えない!人気のお店を厳選。

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神戸と言ったら洋菓子。明治元年に現在の神戸港が開港されたことで多くの西洋文化がもたらされ、老舗洋菓子店を初めとしたお菓子やスイーツの名店が軒を連ねるようになりました。ここでは、神戸にあるおすすめの洋菓子屋さんをご紹介します。2ヶ月前予約は当たり前。関西の超人気クッキー「クッキーローゼ」を販売するお店お店「ミッシェルバッハ」や、チーズのコクとスポンジの甘味が見事に融合している「オリジナルデンマークチーズケーキ」が味わえるお店「観音屋」など、6店に厳選しました。

ミッシェルバッハ

「ミッシェルバッハ」はショートケーキやエクレア、クッキー、フィナンシェ等のスイーツが並ぶ、地域に愛されている洋菓子店。

http://veterinarian.blog.eonet.jp/

こちらのお店にある超絶人気のスイーツ「クッキーローゼ」は、夙川の人々が誇る、とっておきのご近所スイーツです。

http://makkurokurosk.blog.so-net.ne.jp/​

その人気はすさまじく、基本予約制でさらに予約の受付も数ヵ月前から。あまりにも人気で手に入りにくく、その評判は関西のみならず日本全国に知れ渡り、近隣の芦屋マダムや観光客たちがこぞって買い漁っていくと言われています。「クッキーローゼ」は、バター、小麦粉、砂糖のみを使って焼いたシンプルで素朴な味わいで、素材の上質さが際立っています。種類はアプリコットジャムがのったプレーンとチョコレートクッキーの2種類です。

ケーキとクッキー エルベラン

www.facebook.com

1964年に創業した老舗洋菓子店「ケーキとクッキー エルベラン」は、テレビや雑誌にも多数紹介されている有名店です。エルベランの看板商品「エルベランクッキー」は、チョコレートサブレにパイが巻かれており、フランス ヴァローナ社のミルクチョコレートがサンドされています。

http://www.motemiyage.sakura.ne.jp/

サクッとした食感と、クーベルチュールチョコレートの上質で豊かな味わいが楽しめる一品です。その他に、小麦粉よりも丹波栗の方が多いというリッチな配合でつくられたバウムクーヘン「栗の木クーヘン」や、丹波栗と麦芽糖を使って焼き上げたバターケーキ「プティスークレ」、スィートチョコレートをたっぷりと使って焼き上げたバターケーキ「マンデルマッセ」などもオススメ。

シンフォニーナガノ

www.sy-nagano.com

落ち着いた雰囲気で、入りやすい店構えの洋菓子店「シンフォニーナガノ」には、焼き菓子やケーキ、カステラなど、行事やお土産に喜ばれる商品が揃っています。中でも、北海道チルドバターを使用し丁寧に焼き上げられた生地に、シンフォニーナガノ特製の生クリームを巻いたロールケーキ「シンフォニーロール」が人気です。味はアーモンド・ショコラ・モカ・抹茶の4種類。その他に、北海道根釧地区の牛乳と新鮮な卵を使用した、どこか懐かしいカスタードプリン「シンフォニープリン」や、フランス産クリームチーズを使用した、しっとりなのに爽やかな一口サイズのチーズケーキ「ベイクドチーズ」なども人気があります。

観音屋

1975年に創業した、神戸元町にあるあつあつチーズケーキとチーズ料理のお店「観音屋」。こちらは、ヨーロッパアンティーク調の店内に観音様が鎮座する、美味しいチーズケーキとチーズ料理のお店です。

http://www.feel-kobe.jp/

オーブントースターで焼き上げられたオリジナルのチーズケーキ「オリジナルデンマークチーズケーキ」は、きめ細かくふわふわのやわらかいスポンジケーキに、デンマーク直輸入、最古のレシピを使った純粋の生チーズがオリジナルブレンドされたチーズがとろけます。

http://kobemati.blog51.fc2.com/​

また、マイルドな味わいで、チーズ本来の美味しさが味わえる「チーズフォンデュ」も人気です。自家焙煎の薫り高いコーヒーと一緒に味わってみてはいかがでしょうか。

洋菓子のダニエル

神戸の御影にある「洋菓子のダニエル」。

http://www.shopcard.me/cardlist/1649/en

一口サイズのカヌレが大人気の有名洋菓子店です。フランス・ボルドー地方の伝統菓子「カヌレ」は、ダニエル定番のプレーン、ショコラ、抹茶などの他に、目でも舌でも楽しめるように様々な種類が用意されています。

https://www.facebook.com/danielmikage/

また、生地にブラックチョコレート、チョコチップ、ドライイチジク、アプリコットが混ぜ込んであり、細長い型で焼き上げられたしっとりとしたチョコレートケーキ「うなぎの寝床」は、 通常ショコラクラシックと呼ばれ、創業時からのダニエルの定番商品です。クッキーはくるみやバジリコを使用したもの、塩サブレなど10種類以上あり、ギフトにも対応しています。

元町ケーキ

Masahiko OHKUBO

元町商店街の5丁目から、アーケードの看板を目印に海側の路地に入るとすぐの場所にある「ママのえらんだ」というキャッチフレーズでおなじみの老舗ケーキ店「元町ケーキ」。こちらは、敷居が高そうな神戸の洋菓子店とは少し違い、リーズナブルなお値段で地域の方に親しまれています。卵黄のみを使用したスポンジに、3タイプのクリームをブレンドした生クリームと大きな国産苺がのった、究極のシンプルケーキ「ざくろ」が看板商品です。

また、スポンジの間にたっぷりの生クリームがサンドしてある「いちごショート」や、少し酸っぱめのりんごと相性が抜群のアーモンドの粉末がメーンのタルト「りんごタルト」も人気があります。

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