軽井沢の人気朝食8選!高原の爽やかな空気と共に軽井沢モーニングを楽しもう!

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近年、軽井沢では早起きして早朝から朝食を楽しむ過ごし方が人気です。高原リゾート地の軽井沢で、早朝の澄んだ空気を感じながらテラス席などで頂く朝食は清々しさに溢れています。そこで今回は、軽井沢で素敵なモーニングが楽しめるお店を8店ご紹介します。軽井沢の朝霧立ち込める肌寒い朝を、温かいコーヒーや美味しい朝食とともに優雅に満喫してみてはいかがですか。

森のなかのカフェで静かな朝食を!【キャボットコーヴ】

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軽井沢の森の中にあるお店「キャボットコーブ」。ここは朝の6時半から営業しており、エッグベネディクトやパンケーキセットなど、アメリカンな朝食を食べることができます。

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また、アメリカニューイングランド地方のレストラン等でサーブしてくれるプクッと膨らんだバン「ポップオーバー」も用意されています。

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朝ちょっと早起きして、美味しい朝食とともに優雅な朝の時間を満喫してみてはいかがですか。

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自然の中で焼きたてのパンを!【ベーカリー&レストラン沢村】

http://www.b-sawamura.com/

「ベーカリー&レストラン沢村」は、軽井沢星野エリアにあります。ここは、豊かな自然に囲まれた静かな地区で、清々しい朝の空気に包まれて気持ち良く朝食をいただける場所です。

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職人がこだわって作っているバゲットや軽井沢カンパーニュなどのパンと一緒に、サラダやキッシュ等の料理も味わうことができます。ただし、モーニングは期間限定なので訪れる際はチェックが必要です。

木漏れ日の中でヘルシーな朝食を!【ノーワンズレシピ】

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軽井沢ホテルブレストンコート内にある「レストランノーワンズレシピ」では、木々に囲まれたテラスやラウンジで食材にこだわったホテルメイドのオリジナル料理を堪能することができます。朝食メニュー「タパススタイルの美しい料理が並ぶ、ビュッフェボード」は、前菜やデザートが小さなお皿に盛られたタパススタイル。スープやサラダ、季節のドリンクは10~15種類以上が並ぶビュッフェボードの中から選ぶことができます。

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オーガニックな軽井沢モーニング【Natural Cafeina】

軽井沢にて2007年に開店した「Natural Cafeina」は、「接することで発見し、対応し、常に人々と共に感動経験をシェアーすることのできる場を提供し、人々の日常に潤いを与える」がコンセプトのカフェです。

特に人気の朝食メニューは、パン、オーガニック軽井沢産サラダ、スープ、ドリンクのセット「カルイザワンブレックファストセット」や、キッシュ、オーガニック軽井沢産サラダ、ドリンクのセット「キッシュブレックファストセット」など。

また、エスプレッソやモカフラッペ、ダージリンなどのドリンクメニューも豊富です。

アメリカンな雰囲気の軽井沢モーニング!【シェリダン】

ガラス窓が多く開放的な空間のカフェ「シェリダン」。バルコニーからは街道に並ぶ木々を眺めることができます。朝の6時半からオープンしており、オムレツやパンケーキ、スープといった、体に優しいメニューが堪能できるお店です。

メレンゲで焼き上げられた大きいオムレツの中に、クリームチーズが入っている「クリームチーズ入りスモークサーモンのオムレツ」や、シカゴスタイルのダッチパンケーキ「パネクッケン」などを、味わうことができます。

予約必須のフレンチトースト【カフェ・ル・プティ・ニトロワ】

木立の中にある山小屋風カフェ「カフェ・ル・プティ・ニトロワ」では、軽井沢の澄んだ空気の中で気持ちよく朝食を楽しむことができます。

こちらの名物「フレンチトースト」は、前日までに予約必須の人気メニュー。外はカリッと香ばしく、中はふんわりトロトロの味わいが、まさに絶品です。

その他にもボウルに野菜がギュギュッと入った野菜たっぷりスープや、厚みのあるイギリスパンにたっぷりチーズがのったチーズトーストなども人気があります。

山小屋風カフェで人気のかつ重を食す!【押立茶房】

高原の中に建つ一軒家の山小屋風喫茶店「押立茶房」は、外観・内観共に山小屋をイメージさせるウッディなデザインになっています。朝5時から営業しているので、軽井沢で朝ごはんを食べるにはもってこいのお店です。

ランプ等が飾られ、テラス席もロッジ風のお洒落な雰囲気。昔から続いている老舗の喫茶店で、ソースカツ重が美味しいお店として知られています。

このソースかつ重は、半日以上煮詰めるという秘伝のタレを用いたソースが絶品で、軽井沢の別荘族だけでなく、観光客にも長年愛されてきた味です。外に用意されたテラス席は愛犬も一緒に利用できるので、朝の散歩の途中に立ち寄ることもできます。

テラス席のテーブルは切り株になっており、周囲の森林風景の中に溶け込みながら食事をしているかのような感覚が楽しめます。

テラス席で贅沢な朝食を!【軽井沢ロンギングハウス】

軽井沢の風を感じる庭を眺めながら、おいしい朝食を満喫できるレストラン「軽井沢ロンギングハウス」。こちらの朝食は、サラダ、デザートと冷たい飲み物などを、自由に選べるハーフビュッフェ・スタイル。

スープ、メインディッシュ、焼きたてパン、温かい飲み物は、席まで個別で持ってきてもらえます。メインディッシュの卵料理は、野菜のみへの変更も可能です。

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