東京都千代田区にある「紫 くろ喜」で、金曜日にしか食せない鴨ダシ醤油ラーメンを味わおう!

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「紫 くろ喜」は、東京都千代田区にある「饗 くろ喜(もてなし くろき)」が金曜日だけのれんを付け替えて営業しているラーメン店です。アクセスはJR秋葉原駅より徒歩約5分の場所に位置しています。外観はこぢんまりとした印象ですが、店内は清潔感があり居心地の良い空間です。注文は食券制で入口を入って左手に券売機があります。待っている時間にラーメンを作る為、席に座るとほどなくラーメンが提供されます。

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金曜日限定メニューの鴨そば

メニューは鴨そば、鴨つけそば、鴨白湯つけそば、味玉鴨そば、味玉鴨つけそば、味玉鴨白湯つけそばの他、鴨ロースや太めんまなどトッピングも用意されています。麺は細麺、手もみ麺と、それぞれのラーメンに合った麺が使われています。スープは透き通った香り豊かな琥珀色でよどみがありません。醤油と鴨出汁の風味がマッチした上品な味わいです。麺の硬さもしっかりとコシがあります。鴨肉は驚くほどジューシーで柔らかです。メンマやネギと渾然一体となり口の中で旨味が弾けます。厳選した素材を使用し様々な料理の修行を積んできた大将による巧みの技で極上の逸品に仕上がっています。割烹料理と言っても過言ではないラーメンですよ。

鴨そばを求めて毎週金曜日には、驚くほど多くの人が来店します。万人に愛されているラーメンを1度味わってみてはいかがでしょう。1度食べたら2度3度とハマってしまうかもしれません。

スポット詳細
名称:紫 くろ喜
所在地:東京都千代田区神田和泉町2-15
定休日:月・火・水・木・土・日
営業時間:11:00~14:30、18:00~20:30
公式サイト:http://ameblo.jp/motenashikuroki/(ブログ)

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