モンブランは賞味期限1時間!「エーグル・ドゥース」で芸術の域に達した洋菓子の数々を味わえる

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JR山手線「目白駅」から徒歩約10分のところにある洋菓子店「エーグル・ドゥース」。2004年2月にオープンして以来、かわらぬ人気の地域密着型店です。大理石を利用した豪華なショーケースに宝石のような美しい仕上がりのお菓子たちが並びます。

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人気№1は、モンブラン「トルシュ・オ・マロン」

「エーグル・ドゥース」の人気№1は、モンブラン「トルシュ・オ・マロン」。オーダーが入ってからマロンクリームを絞って作られます。また土台の焼きメレンゲの絶妙な触感も好評です。
なお、「トルシュ・オ・マロン」は、賞味期限わずか1時間。1時間以内での持ち帰りが難しい方は、カフェスペースでいただきましょう。

シェフのスペシャリティ「カスレット」も人気!

シェフのスペシャリティ、シュークリームとクリームブリュレが融合した「カスレット」も人気です。キャラメリゼされたシュー生地のドームに、とろりとした触感のカスタードとキャラメル味のバナナが詰まっており、洋菓子の本場フランスで修行をつんだオーナーシェフの技とこだわりの素材のハーモニーを存分に堪能できますよ。

店舗詳細
店舗名:エーグル ドゥース
場所:東京都 新宿区 下落合 3-22-13
アクセス:JR山手線「目白駅」から徒歩約10分
営業時間:10:00〜19:00
定休日:毎週火曜日
    ※イベントなどにより、定休日が変則になることがあります。
    ※定休日が祝日と重なる場合、変動あります。

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